Comprendre les appellations : l'intérieur de la noix de coco est en partie liquide (le lait de coco) et en partie solide (la pulpe).

La pulpe séchée, appelée coprah, permet la fabrication de grandes quantités d' huile, destinées en Asie, à l'alimentation humaine. Une grande part est destinée à l'industrie du savon. Le lait quant à lui, est vendu séparément car il entre dans les recettes culinaires mais il est également utilisé pour les soins du corps (Ayurveda)
Codina commercialise, entre autre, l'huile de coprah. C'est une bonne huile pour la peau, l'acide laurique y est bien présent, on n'y retrouve évidemment pas les constituants du lait qui à l'état naturel fermente rapidement . Ses caractéritiques sont décrites sur la page "coprah"

L'huile de coco est différente. Son procédé d'obtention démarre de l'ensemble [pulpe + lait]. Il ne peut être qu'artisanal, il est donc plus coûteux. Cette huile garde l'odeur caractéristique du coco, ses applications sont nombreuses et nous commencerons par décrire sa fabrication.

Les noix sauvages proviennent des îles de Turneffes (Bélize).
La "récolte" s'effectue sur mer dans un rayon de cinquante km à la ronde. Les deux petits bateaux de l'exploitation ramènent à chaque voyage environ 2000 noix entières non décortiquées pour une meilleure conservation.

Les coques vertes sont fendues et les fibres enlevées par raclage sur un bois dur, affuté, planté dans le sol. Le "savoir faire " est indispensable

Les noix sont ensuite coupées à la machette, en deux parties égales.

Ne sont sélectionnées que les noix parfaitement saines car la moindre altération peut corrompre toute une fabrication.

L'épulpage consiste à présenter la demie noix sur une tête racleuse tournant très vite qui réduit la pulpe en petits fragments.
Le principe est celui du presse-agrume

30 minutes sont nécessaires au séchage complet d'une quantité de pulpe

Le foyer est alimenté par les fibres des noix de coco

Le coco parfaitement seché peut alors être pressé.

La pression mécanique, à froid se fait en trois passages.

Ce travail nécessite 3 personnes et s'effectue en 3 heures.

L'huile obtenue est ensuite décantée puis filtrée.

Les tourteaux servent à l'alimentaion des animaux de l'exploitation

Vos questions:

Comment utiliser l'huile de palme pour nourrir les cheveux?
Codina... L'huile de palme est intéressante pour le cheveux, mais pour les nourir, il faut des huiles vierges, plus vitaminées comme le coco vierge Le mieux est de commencer par faire un masque avec un produit pour le bulbe, comme le karité ou le tamanu. Bien masser le cuir chevelu la veille au soir, mettre un linge sur la tête et un autre sur l'oreiller pour ne pas tâcher Faire un shampooing le matin puis passer quelques gouttes d'huile de palame ou de coco sur les cheveux.